Hamburguesas de atún

Recetas de hamburguesas de atún

Ingredientes para 8-10 hamburguesas

• 3 latas de atún al natural escurrido (latas de 160 gr)

• 70 gr de cebolla picada fina (1/2 cebolla)

• 2 huevos

• 2 rebanadas de pan de molde desmigado

• 1 cucharadita de perejil picado

• 1 cucharadita de mostaza

• 1 cucharada de zumo de limón

• sal

• 1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional)

Procedimiento

Mezclamos todos los ingredientes en un bol, nos humedecemos las manos y formamos 8 o 10 bolitas. Las aplastamos entre las palmas de las manos y las vamos cociendo en una sartén con un hilo de aceite de oliva extravirgen.